蚝油虾仁烧冬瓜做法 食材 步骤

其实是家里没有酱油了，只能放蚝油，结果却很惊艳，比肉好吃！╮(╯▽╰)╭

用料  

蚝油虾仁烧冬瓜的做法  

1. 冬瓜去皮切成块～

2. 虾仁放料酒、盐和黑胡椒略腌片刻。

3. 起油锅，放小葱爆香后放虾仁翻炒变色，放入冬瓜继续翻炒。

4. 放入一勺蚝油和盐调味，翻炒均匀后倒入开水加盖煮开，转小火煨煮片刻，让冬瓜入味即可。