豆腐蒜蓉粉丝煲烹饪方法，教你豆腐蒜蓉粉丝煲做法步骤图

这道菜是我去吃川菜店，偶然吃到的，自己回家做了一些改量，味道也是及其不错的

用料  

豆腐蒜蓉粉丝煲的做法  

1. 豆腐切片，别太薄，放油锅煎到两面黄，像我这样，盛出备用

2. 葱，线椒，小米辣，蒜
   放入料理机，打碎，备用
   
   小火，热锅冷油，翻炒末
   加入耗油，味极鲜，少量盐，继续翻炒
   倒入半小碗水，等它煮沸腾，关火

3. 起油锅
   放入洋葱翻炒
   放入白菜丝翻炒
   放入泡软的粉丝
   放入豆腐
   最后倒入汤汁
   中火煮三分钟
   撒上葱花即可
   
   有砂锅的话可以放砂锅煮
   我是为了带饭，就在锅里了
   蒜蓉酱的量自己可以调
   
   

4. 今天分享的菜谱，如果喜欢的话，可以点个收藏，试一下，不会翻车！