蒜香粉丝烹饪方法窍门 如何做蒜香粉丝才好吃

用料  

蒜香粉丝的做法  

1. 粉丝，加水煮开，软硬度，根据自己的喜好，捞出泡冷水

2. 蒜切碎，我刀功不好，切的不是很小，请忽略
   

3. 热锅加橄榄油，然后倒入蒜末，编到金黄
   

4. 加入蒸鱼豉油、蚝油、鸡精、剁椒，煮开，出锅前加少许香油
   

5. 粉丝控水后放到碗里，倒入熬好的料汁，然后加入适量凉白开水。加多少，凭个人口味，如果觉得料咸，就多加，感觉正好，就不加。看你心情。

小贴士

想辣一点，就在编蒜的时候，加入干辣椒。