烤糖年糕烹饪方法窍门 如何做烤糖年糕才好吃

小时候糖年糕要油炸，很粘牙又很油，现在平底锅烤同样好吃但健康少油了

用料  

烤糖年糕的做法  

1. 桂花糖年糕切块，我买的是杏花楼的，不是很甜也不粘锅

2. 平底锅小火慢烤，一面有点成型不粘底的时候翻面继续烤。至两面金黄放平盘里。稍微凉一下表面脆脆的，里面又很软糯。