【步骤图】鱼翅虫草花胡萝卜猪骨鸡汤食谱大全和做法

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鱼翅虫草花胡萝卜猪骨鸡汤的做法步骤图

用料  

虫草花 半碗
1只
猪骨 一大根
胡萝卜 2根
鱼翅 6条

鱼翅虫草花胡萝卜猪骨鸡汤的做法  

  1. 食材都准备好,虫草花(泡半个小时以上)跟鱼翅(泡一个晚上)提早泡发。
    胡萝卜切滚刀,猪骨,鸡,要提前灼水。

    鱼翅虫草花胡萝卜猪骨鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 一定要灼水洗干净。

    鱼翅虫草花胡萝卜猪骨鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 先放鸡跟骨头煲半个小时,再放鱼翅煲半个小时,再放胡萝卜煲半个小时,最后放虫草花煲十五分钟。顺序好重要!!

    鱼翅虫草花胡萝卜猪骨鸡汤的做法步骤图 第4张

小贴士

煲汤放料的顺序好重要。不然的话煲的汤没那么鲜甜了