自娱自乐!再做一色梅花包!
此菜谱不作教程用,不准转载!
有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!
用料
梅花包B *花儿馒头68的做法
三个色:南瓜泥(淡)、紫薯泥(淡)、可可粉
擀厚面皮,包入馅心。
光面朝上,稍稍按扁。
把可可粉面团搓成不规则的小面条粘上。
擀紫色面皮, 模具压出小花。
用签子粘上小花。
贴于生胚上。
搓小面球作花苞,粘上。
生胚
蒸锅加温水,生胚入锅醒发至1.5倍大,直接开中火蒸。水开计时10分钟,关火焖5分钟。
成品
捏一捏玩!
掰开瞧瞧!暄软可口!
我的梅花包系列菜谱——
梅花包A *花儿馒头67
梅花包B *花儿馒头68
梅花包C *花儿馒头69
梅花包D *花儿馒头70
梅花包E *花儿馒头71
梅花包F *花儿馒头72
颜值担当梅花包G *花儿馒头73