鸡汤羊肚菌烹饪方法窍门 如何做鸡汤羊肚菌才好吃

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鸡汤羊肚菌的做法步骤图,鸡汤羊肚菌怎么做好吃

鲜得眉毛掉下来

用料  

羊肚菌 10根
老母鸡 一只
海参 2根
火腿中方 10片(薄片)
适量
1小块
小葱 2根

鸡汤羊肚菌的做法  

  1. 新鲜的羊肚菌洗好

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  2. 火腿中方切薄片十片左右,先入碟十分钟左右,这样不会肥瘦断开哦

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  3. 鸡汤冷水入锅,加葱姜炖2小时左右至酥烂,入事先发好的海参,蒸好的火腿,以及洗好的羊肚菌盖上盖子大火再煮十分钟,加适量的盐调味即可。好的食材无需多余的调味品,一锅鲜美得眉毛掉下来的羊肚菌鸡汤就完成了

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