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用料
春季小炒的做法
茼蒿洗干净,切成段里脊肉切成条(白醋、淀粉、酱油抓一抓)
热油,放入里脊(可以先姜、蒜),炒至变色8分熟,放入茼蒿一起炒,放入适量酱油、盐,(如果有点干锅可以倒入一点水),熟后出锅