披萨饼胚子烹饪方法窍门 如何做披萨饼胚子才好吃

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披萨饼胚子的做法步骤图,披萨饼胚子怎么做好吃

记录自己跟做  方子来自下厨房女神

用料  

高筋面粉 300克
5克
24克
酵母 5克
低筋面粉 120克
橄榄油 30g

披萨饼胚子的做法  

  1. 面包机 和面程序,发酵至手指戳进去不回缩

  2. 排气后  整理成自己需要的形状 二次发酵2倍大

  3. 220℃ 烤5分钟