喜欢清爽干净的蔬菜。
用料
| 西芹一棵 | |
| 香干2，3块 | |
| 盐，白糖，辣油，香油各少许 |
香干拌西芹的做法
西芹去筋，切成4，5公分的长度。
放在盐开水焯过，然后用冷水冲一下，沥干水分。保持清脆口感。
香干切丝。
2和3加入盐，白糖，辣油，麻油拌匀。
小贴士
在这个资源贫乏的国家，我还真是没有找到香干，所以用鱼饼代替了。口感差不多
香干拌西芹烹饪方法窍门 如何做香干拌西芹才好吃
烹调艺
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