用料
鸡蛋 | |
面条 | |
酱油 | |
香油 | |
油 | |
盐 |
荷包蛋下面的做法
在小碗里放入一点酱油 一点糖 一点水(多一点) 一点盐 做成调料
在锅里先把面条煮熟捞出 水倒掉
锅里倒入少量油 加热
打入鸡蛋 待鸡蛋成型 翻面 继续煎
倒入调料 倒入煮熟的面条
煮一下就好啦~~
小贴士
来自20年的更新:这是我发的第一个菜谱,那是我是个在广州实习的小穷货,被逼无奈走上了学做饭的道路。
最近发现一个荷包蛋下面的新方法,大家可以尝试下:荷包蛋煎好后直接往锅里➕三碗水煮到只剩一碗水,煮出来的汤,有荷包蛋味。😁