暖胃暖心疙瘩汤做法 食材 步骤

在家经常给家人做疙瘩汤，每次老公都是四碗五碗的喝。朋友一直让我发做法，今天于是又做了一锅，顺便拍照发图。

用料  

暖胃暖心疙瘩汤的做法  

1. 食材简单

2. 把西红柿去皮切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁

3. 炒锅里放油，一小块生姜切小片放入锅中爆一下，随后把西红柿、土豆、洋葱丁等全部倒入锅中翻炒

4. 翻炒过程中加入适量盐，翻炒几分钟炒出汤汁

5. 倒入适量清水，并换汤锅煮开

6. 面粉里加一丢丢水，轻轻搅拌一下

7. 然后用筷子将一块一块的小疙瘩放入锅中，煮开后放入适量盐调味，再煮个两三分钟将疙瘩煮熟

8. 打散两个鸡蛋，鸡蛋里放一丢丢盐

9. 将鸡蛋倒入疙瘩汤划散，并立刻关火。最后倒入葱花。

10. 此刻已经勾引人口水直流了，马上上桌

11. 老公昨晚喝酒伤胃了，今晚老公连喝四碗疙瘩汤，暖胃又暖心，想喝第五碗时被我勒令禁止，好喝也要适量吧，吃撑了就不好了

小贴士

放面疙瘩进锅里的时候，注意面粉里面加水不要加太多，先少少加一些，和好一小坨一小坨地慢慢往锅里加。我的面疙瘩大小都不大，小小一坨，好入味又有嚼头