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用料
腊肉 香肠煲仔饭的做法
腊肉切片
广味香肠一根
油菜洗干净
大米洗净 放水没大米一指 八成熟时放一勺猪油 姜丝 上面铺上腊肉 香肠 盖锅盖 5分钟
调料汁
打入生鸡蛋 浇入调料汁 盖锅盖 同时油菜用开水(盐 几滴油)焯水
关火 撒上葱花