想吃煲仔饭!
买来广式香肠自己做一锅吧!
用料
广式香肠 | 适量 |
大米 | 适量 |
糯米 | 适量 |
芦笋 | 适量 |
萝卜干儿咸菜 | 适量 |
鸡蛋🥚 | 适量 |
电饭煲🥘腊肠煲仔饭的做法
淘米。
加入切好的广式香肠、芦笋、萝卜干儿咸菜(根据口味调整用量)。
放入电饭煲。
加水,与平时焖饭水量相同即可。饭焖好的样子。
打入鸡蛋,再次盖上锅盖焖3-8分钟(根据自己喜爱的鸡蛋熟度调整时间)。
蛋我焖的全熟~
我是三个人的饭量,加了一包20毫升的李锦记煲仔饭酱油,还加了点蚝油和白砂糖。
没有的话自己调汁:生抽、老抽、蚝油、白砂糖、五香粉、盐。把蛋拿出来(摆盘好看),拌饭。
好啦!准备开动吧!
小贴士
小tips:
❶调味时一定注意口味,调整糖和盐的量。