芋头茴香蔬菜糕做法 食材 步骤

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芋头茴香蔬菜糕的做法步骤图,怎么做好吃

我是一个怕冷的体质,那天电视上说茴香是唯一绿色补阳的蔬菜,看到超市有就买了回来做个茴香蔬菜糕吃。

用料  

芋头70克,山药约40克,茴香120克,胡萝卜30克,葱姜少许。

芋头茴香蔬菜糕的做法  

  1. 把芋头山药去皮在锅里

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  2. 打成泥备用

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  3. 葱,姜,胡萝卜剁成碎末

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  4. 香锅里焯熟剁碎

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  5. 把所有食材搅拌一起加50克淀粉放入模具上锅蒸熟大约10分钟就好了。

    芋头茴香蔬菜糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

这个淀粉我用的是土豆淀粉,大家也可用玉米淀粉做。全程不用加水,因为我控制盐,所以我就吃原味,不喜欢原味可以沾着吃