>
降温了想喝汤家里却没有排骨看了看冰箱里的菌子和肉今天就来一款菌子肉末汤吧!😁
用料
菌子肉末汤的做法
将菌子用小苏打浸泡一会儿,再清洗干净,撕成小片,肉剁成末,生姜大蒜从全部切好备用。
锅里放油,油热倒入肉末,滑散炒香。
肉末炒香后加入蒜片、菌子,翻炒均匀。
炒至菌子变软有汤汁,放入姜丝和适量盐调味,煮2分钟,使汤汁粘稠。
最后撒入葱花,热腾腾的菌子肉末汤就完成啦!