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【步骤图】炒菌子之见手青（教你怎么吃毒蘑菇）食谱大全和做法
10-09執念尋覓，地道一味，善物不易，格外珍惜。【淘宝搜索：心远食材】云南的雨季到了，又到了“冒死”吃菌子的时节。这是父亲做的，为了这食谱我也好好的学习了。炒菌子非常讲究，毕竟炒不好会中毒。做的好，那可是赛过任何肉菜的呀！父亲...
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【步骤图】菌子鸡汤（广式煲汤）食谱大全和做法
07-25用料羊肚菌30克老鸡一只猪瘦肉250克陈皮一块干龙眼肉十几粒菌子鸡汤（广式煲汤）的做法羊肚菌，多次洗泡以为有很多泥沙。功效，也可以用其它的菌类。老鸡、陈皮、瘦肉大火烧开去浮沫，中火炖一个半小时关火。关火后放入适量盐...
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豆腐菌子浓汤做法 食材 步骤
05-07用料嫩豆腐一块盐10克口蘑4个虫草花一把鸡蛋一个水淀粉2勺生抽2勺木耳5朵香葱一根豆腐菌子浓汤的做法首先材料准备好，嫩豆腐切成一厘米左右小方块，口蘑切片，虫草花洗净，木耳泡发好切丝。锅中烧热油葱花爆香，放口蘑，木耳，虫草...
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酸辣椒炒干菌子做法 食材 步骤
05-21用料酸辣椒，盐，干菌子，蒜酸辣椒炒干菌子的做法先把干菌子用水泡软洗净，挤干水分酸辣椒切片，蒜拍碎热油下蒜炒香，然后放入干菌子，炒一小会放酸辣椒炒匀，加小半碗水收汁放盐气锅...
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【步骤图】超级好吃「菌子鸡」食谱大全和做法
12-18菌香四溢，鸡肉劲道，鲜美的连汤都不剩用料姜片小米椒八角葱白蒜青椒牛肝菌鸡块料酒生抽老抽胡椒粉盐超级好吃【菌子鸡】的做法准备八角、葱白、蒜、姜片、小米椒（也可以是干辣椒）青椒切块牛肝菌泡好清洗（可以用牙刷刷洗）①热...
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骨髓菌子汤烹饪方法窍门 如何做骨髓菌子汤才好吃
08-31今晚的晚餐用料牛骨髓250g凤尾菇100g茶树菇50g玉竹炖老鸡1000ml骨髓菌子汤的做法清水放姜烧开后倒入牛骨髓焯一下将切好的菌子，牛骨髓倒入鸡汤中，水开后可加入泡好的粉丝。小贴士鸡汤是在港式茶餐厅买的，虽然不及自己煲...
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香肠炒红菌子做法 食材 步骤
03-21红菌子是我们这里季节性比较明显的一种野生菌。又称杉木菌，因为它寄生在腐烂的杉木树上。用料红菌子一盘香肠一根大蒜三颗盐适量花椒几颗香肠炒红菌子的做法清洗红菌子红菌子和香肠分别切好。先炒香肠，炒好后放入红菌子...
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干锅菌子烹饪方法窍门 如何做干锅菌子才好吃
10-08用料杏鲍菇半个金针菇半把海鲜菇半把豆瓣1勺干辣椒3个小米辣2个老姜半块香葱一把火锅料适量孜然粉0.5勺五香粉0.5勺干锅菌子的做法杏鲍菇洗干净切片，金针菇和海鲜菇洗干净，小米辣切段，老姜切丝油烧好后加入豆瓣，小米辣老...
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【步骤图】简便又好吃的菌子虾仁花生酱拌面！食谱大全和做法
03-04人嘛，总有懒的时候。但是又想吃的健康些，这时候外卖肯定不行啦，那只有拌面来解救咯！简单又好吃，你值得拥有！用料面1人份大虾5只杂菌1把花生酱1勺酱油1勺朝天椒半颗小葱3根糖1/4大勺盐1/2小勺简便又好吃的菌子虾仁花生酱拌面...
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【步骤图】姬松茸蒸蛋/菌子炖蛋食谱大全和做法
12-29没有松茸炖蛋，可以姬松茸炖蛋呀！非常滑嫩鲜美。用料姬松茸10朵鸡蛋2个水盐生抽姬松茸蒸蛋/菌子炖蛋的做法姬松茸洗净，鸡蛋两只备用姬松茸切片，鸡蛋打散热锅放油，放入姬松茸切片煎至略微焦黄，撒些许盐调味。鸡蛋放盐、水搅打...
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野生干菌子炒肉做法 食材 步骤
04-01用料猪肉100克大蒜5瓣葱3根野山菌250克大蒜苗2根猪油适量生姜1块盐适量黄酒适量野生干菌子炒肉的做法1.野山菌泡发洗干净之后焯水再搓洗几遍，去掉根部顶端部位之后清洗干净挤干水分备用。2.前腿猪肉切片或者切条状备用...
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【步骤图】快到云南吃菌子——一窝菌烧豆腐食谱大全和做法
12-13自从09年夏天第一次去到云南，之后的每年夏天一到，我就想要飞奔到云南去待上几个月。虽然紫外线稍强，但是凉爽的天气和各种新鲜无敌的野生菌让我一点抵抗力都没有。得益于云南天时地利的有利条件，一到雨季，山林之间就冒出各...
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【步骤图】辣炒菌子 配欧包超赞食谱大全和做法
05-09我特别喜欢各种菌类，翻炒后香气四溢，口感肥厚，赛过吃肉。这道辣炒菌子，配欧包、法棍也特别赞。用料杏鲍菇、鸡腿菇、香菇等菌类400g左右大蒜3瓣橄榄油2大勺干辣椒2-3个酱油1勺盐少许辣炒菌子配欧包超赞的做法菌类洗净，去掉...
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【步骤图】健康吃肉—菌子可以这样吃食谱大全和做法
03-05周末朋友送了我一些羊肚菌，选择了羊肚菌酿肉。用少量猪肉加入虾仁综合一下口感，没想到特别好吃，味道很鲜，菌也没有奇怪的味道，把肉包裹起来，让肉质特别紧致弹牙，又少了油腻感，总之很香，出乎意料（语言匮乏，省略.........）羊肚菌酿...
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【步骤图】菌子火锅（汤底） <302小厨房>食谱大全和做法
12-18又到了新鲜菌子大量上市的季节，和大家分享一个做菌子火锅汤底的做法，仅供参考哟~风干鸡是我自制的，也可以用腊排骨等，用料老母鸡1只猪棒骨1根风干鸡1/2只火腿1块（约70g）大葱（只取葱白）1根大蒜2头生姜1块花雕酒1大杯菌子火锅（汤...
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菌子鸡汤烹饪方法窍门 如何做菌子鸡汤才好吃
02-11因为老公是广东人，炖汤当然是他的拿手了，我为了给老公一个惊喜，早上悄悄的起床，我按老公之前给我说的步骤，再加入他昨天买好的原材料，没想到一锅香喷喷的鸡汤就这么诞生了用料鸡半只红枣1颗枸杞适量（大概应该有20粒的样子）党...
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【步骤图】蒸蛋肉丸青菜菌子汤食谱大全和做法
03-14以前妈妈给我做过这道汤，觉得炒鸡美味，然后自己试着做，居然成功了用料青菜1颗肉丸15个盐适量葱2根鸡蛋3个生抽少许蒸蛋肉丸青菜菌子汤的做法3个鸡蛋打散后一小勺盐，放温水调稀，水烧开后把蛋放进去蒸6分钟后关火，不要揭盖，闷5...
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【步骤图】菌子除了配腊肉，还可以配西方菜的……挑战雅安蒙顶山某特产～第42天早起准备老公的午餐🥣食谱大全和做法
08-07•挑战菜：培根辣炒四川雅安蒙顶山特产千佛菌•被挑战菜：腊肉辣炒四川雅安蒙顶山特产千佛菌•挑战原因：First,是因为没得腊肉可以炒来吃么，买的又不好吃，培根最近打折啊，当然啦培根相当于歪果仁的烟熏肉，我是这么觉得的哈,还...
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大理菌子炖鸡两吃做法 食材 步骤
05-18大理到了雨季就是菌子的季节。用料走地鸡半只菌子适量料酒适量香葱六根大枣四个枸杞适量姜一头葱一根蒜一头盐根据口味罗勒两片大理菌子炖鸡两吃的做法拿出一口砂锅，放入半只土鸡。放入香葱，姜片，菌子，大枣，枸杞。加入大理...
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番茄菌子浓汤做法 食材 步骤
05-03用料小番茄一串菌菇若干番茄菌子浓汤的做法小番茄一串菌子6朵菌子切块备用番茄切十字番茄过沸水，去皮独头蒜爆香放菇小火煎香放去皮番茄，啥都不要加，熬着，一边把番茄弄碎，加少许盐番茄都熬成汁后，加一碗水，煮5分钟加糖加盐，尝...
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【步骤图】茶树菇下饭肉酱（菌子酱 菌子把变废为宝）食谱大全和做法
02-25太下饭了！！！！！！！佩服自己变废为宝！！！用茶树菇菌子把做了一道下饭菜！真好吃！！！以后哪个再把菌子把丢掉我会生气的！！！看了去做！真的好吃！用料茶树菇菌子把（变废为宝）适量肉沫、料酒、姜、蒜、老抽、糖、干辣椒、豆瓣酱、老抽、白芝麻、糖适量...
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【步骤图】黄瓜菌子紫菜清汤锅底食谱大全和做法
03-02因为怀孕，除了油盐糖醋和少量生抽生姜外，不能吃过重的调味料和辣，想吃火锅，清水没味，尝试用家里鲜甜清爽的食材做了个底料，没想到还不错。因为不能吃太多调料，生抽真的放的很少，大概五分之一矿泉水瓶盖。第一个菜谱，事后才想创...
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云南各种菌子做法 食材 步骤
05-09用料青头菌云南各种菌子的做法有时间写我先吃...
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【步骤图】简易养生菌子乌冬素汤面食谱大全和做法
09-30简易又鲜美素汤面菌子可用其他云南时令野生汤菌替代熬制汤头放点美味的纯松茸油有很好的提味效果，其他好吃的油也行要颜值高注意豆角不要煮黄了非常养生有营养～用料乌冬面1包菌子1—3朵豆角5-10个纯松茸油少许枸杞少于...
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如何做香辣菌子油好吃 香辣菌子油烹饪方法大全
04-29好姐姐@城妈小厨教我做的菌子油，因为好多人喜欢香辣口味，所以我添加了一些香辣的口味在里面😁😁😁很鲜，用来吃面条和小馄饨很不错的。用料干香菇适量糖适量菜籽油适量香干两片青红椒几条花椒粒一小把大料三颗葱一根大蒜...
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