小暑汤烹饪方法窍门 如何做小暑汤才好吃

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小暑汤的做法步骤图,小暑汤怎么做好吃

小暑,可以为自己煮一碗小暑汤,里面用到了玉米须、茯苓、冬瓜、生姜,材料都是我们日常可以买到的东西。

在今年比较特殊的情况下,我会推荐大家这碗小暑汤,因为它非常平和。很适合大部分觉得自己湿气比较重、但没办法判断自己是什么类型的湿气的人吃,能够温和的祛除体内湿气。

用料  

10克
冬瓜 200克
玉米须 10克
茯苓 15克

小暑汤的做法  

  1. 把玉米须、茯苓放入汤料包中。生姜切丝,冬瓜切块备用

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  2. 将汤料包放入锅中,先用大火煮开,再用小火煮10分钟

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  3. 将冬瓜、姜丝放入锅中,煮约10分钟,出锅前加一点盐调味

    小暑汤的做法步骤图,小暑汤怎么做好吃 第4张

小贴士

煮好的小暑汤,颜色淡淡的。喝一口下肚,首先尝到的就是冬瓜的清爽滋味,之后会感觉嘴里润润的,夹杂着点生姜的辛辣与玉米须上残留的玉米甜香,十分好喝。