用料
| 乌梅25 | 克 |
| 桑葚 5 | 克 |
| 桂花0.3 | 克 |
| 陈皮 6 | 克 |
| 洛神花 5 | 克 |
| 薄荷叶0.3 | 克 |
| 甘草 2 | 克 |
| 冰糖 150 | 克 |
| 山楂25 | 克 |
| 水 2000 | 克 |
| 枸杞 2 | 克 |
解暑酸梅汤的做法
全部食材冲洗一下，把灰冲掉，桂花单独冲洗单独装
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冲洗干净泡半小时，桂花不用泡只需冲洗干净
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泡好的食材放锅里煮，除了冰糖和桂花这两样食材最后放，大火煮开转小火熬煮30分钟
![解暑酸梅汤的做法步骤图，解暑酸梅汤怎么做好吃 第4张]( "解暑酸梅汤的做法步骤图，解暑酸梅汤怎么做好吃 第4张")
最后放入冰糖和桂花，冰糖融化后煮开关火闷5分钟，这样就好啦
![解暑酸梅汤的做法步骤图，解暑酸梅汤怎么做好吃 第5张]( "解暑酸梅汤的做法步骤图，解暑酸梅汤怎么做好吃 第5张")
放凉，装好就ok啦，冰下口感会更好
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小贴士
桂花，冰糖最后放，桂花，冰糖最后放，可以用砂锅，也可以用不锈钢锅，铁锅可能煮出来会有铁味所以最好还是首选前两种锅