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用料
釀雞翼的做法
首先用剪刀把雞翼去骨
然後用糖,雞粉,鹽,黑椒粉放冰箱醃內一小時
再把芝士卷着蟹柳分別塞入醃好的雞翼內面
再把釀好的雞翼放入200度的焗爐內先焗4分鐘
再將焗爐轉為170度,焗多8~10分鐘直至雞翼熟透!(按雞翼的大小來控制烤焗的時間)
小贴士
塞入雞翼內的料,可以隨自己的喜好改變例如改用:葱段/蝦膠/冬菇條/薯蓉......