減油,方便。
用料
鸡翅 | 12个 |
料酒 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
史雲生調味雞汁 | 2勺 |
鹽 | 1茶匙 |
雞蛋 | 1個 |
面包糠 | 150克 |
簡單健康炸雞翼,空氣炸鍋的做法
雞翅解凍后洗乾凈,用排針扎一下,加入各種調料,醃大概20-30分鐘。
然後雞蛋大成蛋液,用另一個容器裝面包糠。雞翼在蛋液裏蘸一下,就到面包糠裏面大個滾,兩面蘸好面包糠。
平鋪雞翼在烤盤,暫時一次可以放到12只。
180度,12分鐘左右。看看熟的情況,我又200度加了2分鐘。
小贴士
時間不要一下子太多,情願10分鐘左右看一看,再加。最後如果想上色,就提高火力1-2分鐘。
不用翻面,不用鋪紙。