【步骤图】不苦的蜂蜜柚子茶怎么做?食谱大全和做法

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不苦的蜂蜜柚子茶怎么做?的做法步骤图

最爱的蜂蜜柚子茶今年终于自己安排上了,平时不爱喝水,这下每天几杯

用料  

柚子 2个
蜂蜜 250克
冰糖 250克
1小勺
清水 500克不一定,根据柚子的量来

不苦的蜂蜜柚子茶怎么做?的做法  

  1. 柚子用细盐搓洗后再用温水洗净,柚子皮去掉里面白色的瓤切成丝,加少许盐加温水浸泡一个小时

    不苦的蜂蜜柚子茶怎么做?的做法步骤图 第2张
  2. 浸泡柚子皮的时间把柚子肉剥开,里面的白瓤和茎一定要弄干净。我用了一个白心一个红心的,主要红心做出来颜色好看。就是照片没拍。

    不苦的蜂蜜柚子茶怎么做?的做法步骤图 第3张
  3. 浸泡好的柚子皮放冷水锅里煮至颜色变透明,这一步也是为了去除柚子皮的苦味,煮好后捞出洗净。倒掉锅里的水放入柚子和柚子皮,冰糖清水大火煮开转小火熬至柚子变粘稠,待冷凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可,记得做好后冰箱冷藏后味道更佳哦!

    不苦的蜂蜜柚子茶怎么做?的做法步骤图 第4张

小贴士

很抱歉,图片不全。
注意事项:熬柚子茶最好用不粘锅或者砂锅,熬的过程中要搅拌,要不会粘锅。加的水量最好不要漫过柚子,这样熬煮的时间能短点,还有就是水太多不容易变粘稠,冰糖太少也不容易粘稠。