用料
西瓜 | 半个 |
柠檬 | 1个 |
青桔 | 适量 |
冰块 | 适量 |
薄荷叶 | 适量 |
啤酒 | 2瓶 |
酸奶 | 100克 |
奶油 | 100克 |
炼乳 | 适量 |
蔓越莓干/黑提干 | 适量 |
雪糕木棒 | 6-8根 |
榨汁杯 | 1个 |
打蛋器 | 1个 |
西瓜特辑的做法
西瓜啤酒
第一步:切半个西瓜,挖出果肉,做西瓜盆
第二步:往西瓜盆里加入果肉、薄荷冰块、柠檬、青柠、啤酒西瓜冰淇淋
第一步:切一圈西瓜取出果肉,加入酸奶榨汁
第二步:奶油加炼乳打发至有明显纹路,加入西瓜酸奶,搅拌均匀
第三步:西瓜圈开口子插入雪糕棒,倒入西瓜雪糕糊,撒上莓干
第四步:进冰箱冷藏5h以上