用料
| 玉米，火腿，青辣椒，肉沫 | |
| 葱沫 | |
| 鸡精，盐 | |
| 香油，酱油少许，料酒，淀粉 |
玉米火腿丁的做法
将酱油，香油，淀粉，料酒倒入小碗调成汁备用。放少许植物油于锅底，待热放入切好的肉沫炒至白色出锅。
锅中放油至热，将洗净的玉米放入锅中炒至熟，出锅。
锅中放油至热，将切好的青椒丁放入锅中爆炒变色，到入至熟的肉沫，玉米，及切丁的火腿微炒20秒
倒入调好的汁，爆炒一分钟，调小火候，放入葱沫翻匀出锅即可
小贴士
做的时候没有青椒了，所以用红辣椒代替的。做的时候记得用青椒
玉米火腿丁烹饪方法窍门 如何做玉米火腿丁才好吃
烹调艺
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