用料
| 芹菜心或嫩芹菜 | 1小把 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 干辣椒 | 1个 |
快手减脂——炝拌芹菜心的做法
芹菜切段儿，放开水中焯熟(不用太长时间，1分钟左右即可)，控水盛出。
菜上摆干辣椒段，撒适量盐。锅中放适量油烧热，浇到辣椒段上，激出香味。倒入适量醋(以自己口味为准)，拌匀即可食用。
【步骤图】快手减脂——炝拌芹菜心食谱大全和做法
烹调艺
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