荷兰豆荸荠炒藕片做法 食材 步骤

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荷兰豆荸荠炒藕片的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

荷兰豆 250克
荸荠 10个
1节
蒜头 3个
3片

荷兰豆荸荠炒藕片的做法  

  1. 荸荠和莲藕洗净、去皮、切片,荷兰豆去茎

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  2. 荷兰豆过开水后捞出

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  3. 少量橄榄油加热后加入姜蒜炒香

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  4. 荷兰豆、藕片、荸荠下锅,加少量水和食盐,翻炒均匀

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  5. 出锅,青青白白,清脆爽

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