「小森妈妈菜谱」孕妇靓汤花胶炖鸡烹饪方法,教你「小森妈妈菜谱」孕妇靓汤花胶炖鸡做法步骤图

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「小森妈妈菜谱」孕妇靓汤花胶炖鸡的做法图解 做法步骤

花胶是个好东西,有些准妈妈子宫内膜薄受孕难,花胶就可以增厚内膜。
如果怀孕后宝宝偏小,吃花胶可以让宝宝快快长。
吃花胶的妈妈,生出的宝宝身体免疫力和皮肤都非常的好,
下面我为你介绍一下做法吧?



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用料  

花胶 3片
半只
5片
适量
红枣 5颗
枸杞 适量
适量

【小森妈妈菜谱】孕妇靓汤花胶炖鸡的做法  

  1. 很多商家为了让花胶的外观更漂亮,卖相更好,就经过双氧水处理,漂洗之后,再用二氧化硫去烟薰,令花胶的色泽变得很漂亮,花胶上一点瑕疵都没有,那样的花胶可千万不能食用。未漂洗过的花胶是会有点血丝的、闻上去有淡淡的海水味和鱼腥味。这才是天然的花胶!

    「小森妈妈菜谱」孕妇靓汤花胶炖鸡的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 假花胶,无论肉有多厚,
    只要在水中浸泡一段时间就会烂得不成型。如果你在现场,无法用水泡,那么就拿胶掰下,真花胶的胶原蛋白含量高,掰开会有有一种藕断丝连的现象,而假的会显得脆,一块块的。

    「小森妈妈菜谱」孕妇靓汤花胶炖鸡的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 花胶先用冷水浸泡一晚,泡到软身。

    「小森妈妈菜谱」孕妇靓汤花胶炖鸡的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 第二天用热水再浸泡两个小时

    「小森妈妈菜谱」孕妇靓汤花胶炖鸡的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 记得要密封哟,不然就没有意义的。

    「小森妈妈菜谱」孕妇靓汤花胶炖鸡的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 两小时后换冰水再泡发一晚。(如果是小花胶就省去这个步骤)

    「小森妈妈菜谱」孕妇靓汤花胶炖鸡的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 第二天花胶泡好了,我们开始炖汤吧。先把姜片切好,放入锅里。

    「小森妈妈菜谱」孕妇靓汤花胶炖鸡的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 把鸡也放进去,飞一下血水。

    「小森妈妈菜谱」孕妇靓汤花胶炖鸡的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 把所有食材放炖盅炖一个半小时

    「小森妈妈菜谱」孕妇靓汤花胶炖鸡的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 差不多好的时候放入枸杞(枸杞为什么要后放?因为枸杞高温炖太久会失去营养,所以差不多好的时候放就可以了。)

    「小森妈妈菜谱」孕妇靓汤花胶炖鸡的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 再炖20分钟,滋补靓汤就可以了。如果有准妈妈不懂可以问问我,我们有个下厨房交流群,大家探讨一下。微信:xiaosendemama1

    「小森妈妈菜谱」孕妇靓汤花胶炖鸡的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

准妈妈吃花胶秘笈:
准妈妈怀孕前三个月可能对一些食物反胃比较大,
所以怀孕4-7个月的时候便可食用花胶,
因为准妈妈初期吸收能力不是很强,这就需要提供高质量的营养,
蛋白质被称为生命物质,这个时期摄取优质蛋白质就特别重要。
七个月之后,宝宝的吸收能力变强了很多,
如果说宝宝偏大了点,那就不进食花胶了,
花胶就可以一直吃,不仅对宝宝有好处,
对产妇自身也有好处,因为花胶有促进伤口愈合的作用。
至于吃花胶的次数,五个月前宝宝的吸收能力比较弱,
这个时候可以不用太频繁的吃花胶,一个星期大概吃一到两次就可以了,
五个月之后,随着宝宝吸收能力的逐渐加强,
可以适当的增加吃花胶的次数,一个星期吃三到四次也是可以的。
生完宝宝十二天后,您想怎么补就怎么补!
月子期间进补花胶,对母体好对宝宝也好,
妈妈吃了对身体各个机能恢复和子宫伤口愈合有很大的好处,大补气血!
吃了花胶的妈妈,母乳喂养宝宝也营养大增,宝宝吃了肯定也能快快长大!
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