今天介绍一款简单易做,能量满满的生机坚果巧克力能量球。浓浓的巧克力香味,还有坚果的香脆。黑巧克力有抗氧化和提高记忆力的作用。亚麻籽不含胆固醇,富含纤维和Ω3脂肪酸,Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。腰果和核桃富含镁、铁等矿物质和蛋白质。下午茶吃上几个,再配上一杯生机慕思雪简直完美啦!嘿嘿~~~
用料
椰枣 | 1杯 |
生腰果+核桃 | 1又1/2杯(比例随意) |
亚麻籽粉 | 1/4杯 |
海盐 | 1/8茶匙 |
巧克力 | 1/2杯 |
纯素生机坚果巧克力能量球(生食、无糖、无麸质)的做法
椰枣用温水浸泡10分钟,沥干,去核待用。
把亚麻籽用研磨机研磨成粉。
把全部材料放进食品处理机里,点动打碎。不要一直打,要打10-20秒就停一下,再打一下那样。打到粗颗粒就行。
抓适量已经打碎的食材放手中,抓紧捏实成团,揉成圆球就行。
如果喜欢椰子味的还可以沾一些椰蓉哦!
小贴士
1杯=250ml 1汤匙=15ml 1茶匙=5ml