用料
绣球菌 | 1只 |
香菜 | 1根 |
醋 | 1勺 |
香油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
老干妈 | 1勺 |
蒜 | 1瓣 |
凉拌绣球菌的做法
将绣球菌撕开,放入沸水中焯1分钟左右
将焯好的绣球菌倒出后滤水,放入凉水中
将上述调料放入碗中拌开,再将绣球菌滤水后放入搅拌
用料
绣球菌 | 1只 |
香菜 | 1根 |
醋 | 1勺 |
香油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
老干妈 | 1勺 |
蒜 | 1瓣 |
凉拌绣球菌的做法
将绣球菌撕开,放入沸水中焯1分钟左右
将焯好的绣球菌倒出后滤水,放入凉水中
将上述调料放入碗中拌开,再将绣球菌滤水后放入搅拌