【步骤图】简易版泰式凉拌木瓜丝食谱大全和做法

大约是03年对05年那里面
因为工作关系
经常会跑东南亚 尤其是泰国
很喜欢那边的氛围哈～
结束一天的工作后 便会散步至附近
花20泰铢买一份凉拌木瓜丝
再加20泰铢买一份鲜芒果
偶尔奢侈一下 会出200泰铢买份榴莲
每次泰国大妈拌的时候
我都会说多加辣椒和花生
然后回到酒店 喝着冰可乐
辣的涕泪横流
怎一个爽字了得哈～

用料  

简易版泰式凉拌木瓜丝的做法  

1. 把新鲜的青木瓜去皮洗净

2. 对半剖开 取芯

3. 打一盆冰水 用工具把青木瓜刨成丝

4. 把木瓜丝均匀的放入容器

5. 把圣女果对半剖开 大蒜切碎 小米椒切碎

6. 将材料混合放入碗中 加鱼露 柠檬汁 盐调味
   我喜欢吃算一点 所以我额外加了点白醋哈 少许糖 少许生抽 然后用勺子 捣捣碎哈

7. 把调料汁倒入木瓜丝中 搅拌均匀就可以吃啦 ～
   很简单对不对 你还可以放虾干啊 青豆角啊

8. 搭配冬阴功汤和通心菜 还有藤椒鸡 辣的舒爽哈～