【步骤图】看着很有食欲的辣炒米肠,家乡的味道,你还记得回家的那条路吗?食谱大全和做法

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看着很有食欲的辣炒米肠,家乡的味道,你还记得回家的那条路吗?的做法步骤图

米肠是朝鲜族风味的小吃之一,主要是以猪肠、大米、糯米、猪血等调味制成的。

吃起来口味咸香,嚼起来特别有嚼劲,不仅口感独特,而且食用方法及其多样。

不仅可以着吃,还可以炒着吃、炸着吃。

不过,我还是最喜欢辣炒米肠。

咱们今天就炒这道菜吃~

用料  

米肠 1根
大葱 1根
洋白菜 1/4颗
胡萝卜 1/4根
洋葱 1/2颗
辣椒 2根
细粉 1把
苏子叶 1/4捆
调料
辣椒酱 1勺
辣椒面 1勺
蒜末 1勺
酱油 2勺
白糖 1/2勺
糖水 1勺
芝麻 1勺
清水 2勺
胡椒粉 少许

看着很有食欲的辣炒米肠,家乡的味道,你还记得回家的那条路吗?的做法  

  1. 所需食材

    看着很有食欲的辣炒米肠,家乡的味道,你还记得回家的那条路吗?的做法步骤图 第2张
  2. 准备小碗,将所需调料搅拌均匀,放置一边备用;

    看着很有食欲的辣炒米肠,家乡的味道,你还记得回家的那条路吗?的做法步骤图 第3张
  3. 将大葱 + 洋白菜 + 胡萝卜 + 大葱 + 辣椒 + 苏子叶按照图片切好;

    看着很有食欲的辣炒米肠,家乡的味道,你还记得回家的那条路吗?的做法步骤图 第4张
  4. 将细粉浸泡在水中,放置一边备用;

    看着很有食欲的辣炒米肠,家乡的味道,你还记得回家的那条路吗?的做法步骤图 第5张
  5. 将米肠解冻后,放入清水中煮熟,随后切成小段,放置一边备用;

    看着很有食欲的辣炒米肠,家乡的味道,你还记得回家的那条路吗?的做法步骤图 第6张
  6. 起锅烧油,加入蒜末 + 葱段 + 洋葱炒香;

    看着很有食欲的辣炒米肠,家乡的味道,你还记得回家的那条路吗?的做法步骤图 第7张
  7. 随后加入蔬菜 + 调制好的调料 + 细粉翻炒均匀;

    看着很有食欲的辣炒米肠,家乡的味道,你还记得回家的那条路吗?的做法步骤图 第8张
  8. 完成~

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