用料
鸡胸肉 | 500g |
黄记煌藤椒汁 | 1小袋 |
鸡蛋 | 1只 |
玉米淀粉 | 50g |
面包糠 | 适量 |
藤椒鸡米花(空气炸锅)的做法
鸡胸肉切小块,加入1小袋藤椒汁,密封放冰箱冷藏一夜。
鸡蛋和玉米淀粉调成糊,把腌好的鸡胸肉放进去。
一块儿一块儿扔进面包糠里。
裹上满满的面包糠。
铺在空气炸锅内
200度,15分钟。
金灿灿出锅了~~一点也不油腻,外酥里嫩。鸡腿肉有油脂,可能会口感更好。
还可以用盐和黑胡椒粉腌渍,口味随自己喜好。
炸薯条也棒棒哒!
可以一次多做些,裹完面包糠就用密封袋装好冻起来,再次直接炸就好。