【步骤图】小朋友都爱的蝴蝶虾食谱大全和做法

用料  

小朋友都爱的蝴蝶虾的做法  

1. 虾洗净控水

2. 取虾头，虾壳，留尾部最后一节壳

3. 从背部切开，平铺拍松。

4. 放葱，姜，盐，料酒适量调味。（下面的步骤忘记拍照了，好在比较简单描述一下大家都懂的）鸡蛋打散，拿起一只虾平铺粘满淀粉，放入鸡蛋液中，再滚一层面包糠，油锅烧六成热，入锅炸至金黄捞出控油装盘。

5. 配上千岛酱香香脆脆，开吃^_^