用料
| 五花肉 | 一盘 |
| 茄子2个 | 切条 |
| 香菇 | 15朵 |
| 青椒 | 4个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 生抽 | 适量 |
| 姜片 | 几片 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 干尖椒 | 随个人喜好 |
五花肉蔬菜杂烩的做法
香菇，五花肉出水切片，锅内倒油，丢入姜片五花肉煸炒一会儿再加入洋葱，倒入适量生抽，撒入干尖椒少许，继续煸炒，倒入茄子，香菇继续煸炒，颜色不够可适量再加入一点生抽，撒入少许盐，接着炒一会儿撒入青椒，炒熟后撒入鸡精翻匀起锅。
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五花肉蔬菜杂烩做法 食材 步骤
烹调艺
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