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喜欢吃炸酱面。一般的炸酱都是用蛋或者肉。家里常备天贝,琢磨着用天贝来做个Vegen炸酱能好吃。果然。1汤匙=15ml1茶匙=5ml
用料
天贝炸酱的做法
京葱切成碎;天贝用手捻成碎;甜面酱、黄酱和糖事先拌好。备用。
热锅下3汤匙油,转中火炒香京葱碎,再转大火下天贝翻炒至微微金黄,把调好的酱料倒进锅里搅拌均匀,天贝炸酱就做好了。
小贴士
可以当蘸酱蘸樱桃萝卜或者小黄瓜:也可以拌面条当炸酱面吃:都好吃。五辛素请忽略葱~