芝士烟肉蘑菇意粉做法 食材 步骤

简单快手，懒人餐

用料  

芝士烟肉蘑菇意粉的做法  

1. 意大利面烧水加盐煮好。同时洗好豌豆蘑菇洋葱，洋葱切丝，蘑菇切片，烟肉切小块备用。

2. 开火煎香烟肉（不用额外放油），加入蘑菇洋葱炒至八成熟盛出。（这一步没有拍照，所以图文不附）

3. 锅内加入牛奶和芝士，煮滚后加入豌豆稍煮，加入炒好的蘑菇洋葱烟肉。加入盐调味，生粉水勾芡。

4. 拌入意面，调匀即可。

5. 盛盘。

小贴士

芝士也最后放在面上面用烤箱，但是我嫌麻烦就加入牛奶一起融了。