因為之前吃羊肉還剩羊肉湯 所以就以羊肉湯做湯底
用料
雞蛋 | 一個 |
芝士 | 一片 |
番茄 | 兩個 |
羊肉湯 | 一份 |
白蘑菇 | 若干 |
小蔥 | 若干 |
義大利麵 | 適量 |
生抽 | |
老抽 | |
糖 |
番茄蘑菇芝士意麵(羊肉湯湯底)的做法
切
將
將羊肉湯倒入鍋中 待其煮沸 加入蘑菇 倒些許生抽和老抽 煮幾分鐘 將打好的雞蛋倒入鍋中 再放入番茄.加些糖 待其煮熟 加入煮好的意麵 和切成條的芝士.翻炒幾下便可.出鍋啦.
加了羊肉湯的意麵超好吃
小贴士
煮意麵的時候最好加點鹽或者幾滴油 這樣會有勁道並且不會黏鍋