蘑菇芝士意面做法 食材 步骤

用料  

蘑菇芝士意面的做法  

1. 将意面泡软。

2. 蘑菇切片（一个蘑菇一般切成三片），过水。

3. 意面下水煮软至八成熟。

4. 意面用冷水冲一下。下油，炒香蒜瓣，下蘑菇炒香之后下意面，下牛奶，快收汁的时候加芝士，盐糖。

5. 装盘后散上黑胡椒粉和奶粉。

小贴士

牛奶可以先下一点，继续炒会有奶香味，再下剩下的。