用料
面粉 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
土豆 | 1个 |
香菇 | 3朵 |
木耳 | 6朵 |
短黄豆芽 | 一小把 |
小青菜 | 3颗 |
臊子肉 | 3勺 |
疙瘩汤或拌汤的做法
准备蔬菜 切小丁 豆芽挑出豆子皮
油烧热 下香菇干煸 翻炒一会盛出来
剩下的油 下土豆 翻炒至变色
加入豆芽
翻炒一会 加入木耳
翻炒后加西红柿 过2分钟左右 加入一些盐 生抽。 加适量清水煮开,水开后多煮一会,让菜煮熟一些
在烧水期间可以拌面了。取适量干面粉,分次加少量水拌至絮状。
三朵青菜 洗好 切段
菜煮好了就可以下面絮了
水开后煮2分钟左右下青菜
放入三勺肉臊子
加入肉煮
青菜煮熟就可以调味啦!因为小孩子一起吃,我就放了一些盐就OK啦。
再加点油泼辣子!美味可以享用啦