用了下厨房这么久,一直没想过写什么菜谱,今天早上煮了这个甜汤,发现很好吃,忍不住写下来分享给大家
用料
红枣 | 5到6颗 |
酒酿 | 2到3勺 |
年糕 | 根据个人食量来定 |
红糖 | 适量(因为酒酿已经有甜味,所以不用太多红糖) |
鸡蛋 | 一只 |
桂圆 | 5颗(因本人体质偏寒,所以加了桂圆,也可不加) |
红枣酒酿年糕的做法
1、红枣桂圆➕清水下锅,大火烧开后转小火煮20分钟左右,加入适量红糖融化后加入年糕,等年糕完全煮熟浮起来后加入酒酿烧开,最后加入打散的鸡蛋液就可以啦。很适合姐妹们喝的甜汤,又好吃又能美容养颜,大家不妨试试看吧!