广式小炒肉烹饪方法窍门 如何做广式小炒肉才好吃

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广式小炒肉的做法步骤图,广式小炒肉怎么做好吃

用料  

五花肉 250克
3瓣
豆豉 一勺
辣椒 6只

广式炒肉的做法  

  1. 1.五花肉去皮,切成薄片;
    2.辣椒手撕成小片;蒜切片
    3.锅下油,下五花肉煸炒;
    4.加入蒜片炒出香味盛起;
    5.锅内留油下辣椒煸炒成虎皮状
    6.下五花肉,放入豆豉,蚝油,生抽,料翻炒;
    7.出锅装盘

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