揪片子烹饪方法窍门 如何做揪片子才好吃

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揪片子的做法步骤图,揪片子怎么做好吃

妈妈的菜

用料  

羊肉
土豆
胡萝卜
香菜
蔬菜
羊肉
西红柿

揪片子的做法  

  1. 在面中加入一点盐。

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  2. 在面中一点一点加入水,加一点搅一搅,把面搅成絮状,当没有干面粉时把面揉到一起。等十分钟后揉光滑 然后再醒20分钟

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  3. 羊肉切碎和香菇,生姜一起炒香。

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  4. 然后放入洋葱和胡萝卜片。加一点酱油

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  5. 面擀成饼后切成条,然后用手捏薄

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  6. 把菜盛出来后炒西红柿。

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  7. 西红柿盛出来

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  8. 烧开水后倒入菜 不倒西红柿 水开后下面

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  9. 放入绿叶菜

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  10. 最后倒入西红柿 香菜 吃的时候自己放醋~

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