【步骤图】蔓越莓奶酪胚芽软欧食谱大全和做法

用料  

蔓越莓奶酪胚芽软欧的做法  

1. 胚芽140度20分钟烤香，面团材料除蔓越莓外全部放入厨师机搅拌桶内，揉至快完成时加入蔓越莓继续揉到出薄膜，盖保鲜膜发酵至2倍大。

2. 发酵完成后取出排气，分成4份，滚圆松弛20分钟。

3. 中间挤入奶酪馅，整形二发。

4. 二发完成后，表面筛面粉，预热烤箱180度

5. 烤20分钟

6. 切开。浓浓的奶酪味，夹杂着蔓越莓，还有胚芽的口感，作为早餐最合适不过了。