凉拌刀削土豆做法 食材 步骤

用料  

凉拌刀削土豆的做法  

1. 土豆去皮，削成条

2. 放入凉水中洗掉部分淀粉

3. 下锅焯熟，然后沥干水份

4. 香菜，青红椒都切成丝，蒜剁成蒜蓉

5. 把土豆片放入香菜，蒜，青红椒丝

6. 加入用香油，老干妈，盐，糖，醋调成的料汁放入拌匀即可

小贴士

不吃辣的可以不放老干妈。