树莓酸奶冻芝士做法 食材 步骤

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树莓酸奶冻芝士的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

消化饼干 55克
黄油 20克
新鲜树莓 两盒
细砂糖 树莓酱10克,蛋糕糊50克
奶油奶酪 180克
奶油 120克
酸奶 一盒老酸奶
鱼胶 鱼胶片2片

树莓酸奶冻芝士的做法  

  1. 130克树莓,60克水,10克糖,熬出85克树莓酱

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  2. 20克黄油软化,55克消化饼干碎,混合压实,冷藏

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  3. 180克奶油奶酪软化(微波30秒)

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  4. 奶油奶酪混合果酱,酸奶搅拌均匀,吉利丁片泡软后微波15秒,混合奶酪糊快速搅拌均匀,淡奶油打至8成混合奶酪糊

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  5. 冷藏3小时,一盒树莓洗净擦干做装饰

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  6. 装饰树莓

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