树莓冻芝士蛋糕做法 食材 步骤

无需烤箱无需奶油无需鸡蛋打发适合懒人，此配方为6寸。

用料  

树莓冻芝士蛋糕的做法  

1. 消化饼碾碎➕融化黄油（有盐无盐无所谓），搅拌均匀铺在模具底部，压实。冰箱冷藏。

2. 奶油奶酪软化+糖+柠檬汁，搅拌均匀。➕酸奶搅拌均匀。

3. 吉利丁片泡软，拧干水分，放到少于牛奶，加热融化（牛奶不要多）。放凉后倒入奶酪糊，搅拌均匀。

4. 准备树莓果酱（我用的冷冻树莓直接加热成树莓酱，不要加糖！）。分出一半奶酪糊，加入树莓果酱搅拌均匀。

5. 一半白色奶酪糊，一半树莓奶酪糊分别装入两个裱花袋。去处消化饼底的模具，开始挤奶酪糊。往中间挤。第一层白色铺满以后，红色继续往中间挤，再次交替，它会一圈圈散开。

6. 挤到最后的时候，在白色表面滴几滴红色奶酪糊，为了好看。。不滴也没啥。放冰箱冷藏一夜以上。或者冷冻2小时以上。

7. 装饰随意吧，我就是丢了大把树莓。。顺带把我的比卡丘放了上去。。。