红薯淮山饼烹饪方法窍门 如何做红薯淮山饼才好吃

秋冬多给宝宝👶🏻吃山药，健脾胃助消化，软糯香甜，宝宝们都很爱吃喔！

用料  

红薯淮山饼的做法  

1. 首先把番薯山药削皮，山药对皮肤很敏感，记得带手套🧤削皮，不然手会痒喔。

2. 把材料切个薄片，方便容易蒸熟

3. 放入蒸锅中大火🔥蒸15分钟

4. 15分钟后用筷子🥢戳一下，裂开了就证明熟透了

5. 先把红薯研磨成粉状，红薯比较散，不易成团

6. 加入适量的糖和牛奶🥛，牛奶太多会成泥巴，搓成团就可以了

7. 然后搓成一颗颗的小面团备用，这样馅就做好了

8. 接着把山药研磨成泥状

9. 把面粉倒进山药中，放适量的糖，可以依据个人口味，放糖或者盐都可以

10. 混合均匀揉成面团，光滑不沾手就可以了

11. 取少许的山药团，搓成比红薯🍠球大一点的面团，放手心压成小饼

12. 放入做好的红薯🍠球，封口🤐做成饼

13. 在饼上划三刀🔪，饼就做好啦

14. 取平底锅，锅中刷油，依序放入锅中，慢火煎，煎到两面金黄就可以出锅啦！

15. 缺了一点黑芝麻点缀，要不然就更完美啦😄😄

小贴士

削山药的时候记得带手套🧤，不然手会痒喔😲