用料
| 波兰种 | |
| 高粉 | 100 |
| 水 | 100克 |
| 酵母 | 1克 |
| 面团 | 克 |
| 高粉 | 200克 |
| 酵母 | 4克 |
| 牛奶 | 95克 |
| 盐 | 4克 |
| 糖 | 30克 |
| 黄油 | 15克 |
| 奶酪馅 | 克 |
| 奶酪 | 100克 |
| 糖粉 | 10克可不放 |
| 牛奶 | 10克 |
| 奶粉 | 10克 |
蜜豆奶酪软欧包的做法
波兰种：水，酵母，高粉搅拌放一边发酵
![蜜豆奶酪软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蜜豆奶酪软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把面团所有材料放一起加入波兰种打到粗膜，最后放黄油打成细膜
![蜜豆奶酪软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蜜豆奶酪软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
发酵到两倍大
![蜜豆奶酪软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蜜豆奶酪软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
分成6等份，松弛15分钟
![蜜豆奶酪软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蜜豆奶酪软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
擀面杖擀平翻面加入奶酪陷，蜜豆
![蜜豆奶酪软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蜜豆奶酪软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入烤箱发酵
![蜜豆奶酪软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蜜豆奶酪软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
撒上低粉，画出花刀
![蜜豆奶酪软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蜜豆奶酪软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
175烤20
蜜豆奶酪软欧包做法 食材 步骤
烹调艺
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