【步骤图】天然火龙果粉色奶油的打发食谱大全和做法

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天然火龙果粉色奶油的打发的做法步骤图

真心不喜欢使用色素,所以一直以来,我的推推乐只靠草莓芒果这类水果块增色。今天突然有了灵感,打奶油前挖了两勺红色火龙果的肉肉进去,效果出奇的好,粉嫩呀。不过此法适用于蛋糕夹心、慕斯等,不适用于蛋糕裱花,因为里面稍有火龙果的颗粒。

用料  

淡奶油,红心火龙果,白砂糖,雀巢奶粉

天然火龙果粉色奶油的打发的做法  

  1. 准备材料,200g安佳淡奶油,20g白砂糖,两勺红心火龙果,30g雀巢奶粉。

    天然火龙果粉色奶油的打发的做法步骤图 第2张
  2. 除奶粉外,其余材料全部放入盆中,高速打发。直到淡奶油稍有纹路,放入奶粉,中速继续搅打,直到奶油打硬,颜色也变得粉嫩。

    天然火龙果粉色奶油的打发的做法步骤图 第3张