用料
| 猪肉(肥两分，瘦八分或随各自的喜好) | 80克 |
| 去皮南瓜 | 300克 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 生粉(也可不加) | 1小撮儿 |
| 食用油 | 1小勺 |
南瓜酿肉🌸花开富贵的做法
把猪肉剁碎，拌上适量的盐备用。
![南瓜酿肉🌸花开富贵的做法步骤图 第2张]( "南瓜酿肉🌸花开富贵的做法步骤图 第2张")
南瓜去皮后切成宽约1.5厘米，长约4厘米的南瓜条后逐条在中间竖着划开一条缝(留出4毫米左右，尽量不要划断)。
![南瓜酿肉🌸花开富贵的做法步骤图 第3张]( "南瓜酿肉🌸花开富贵的做法步骤图 第3张")
逐个往南瓜条的中缝塞入猪肉馅后摆入菜碟。
![南瓜酿肉🌸花开富贵的做法步骤图 第4张]( "南瓜酿肉🌸花开富贵的做法步骤图 第4张")
开水上锅，水开后中火蒸10分钟左右至熟透后关火。
取一小碗加入少许凉水和一小勺生粉调匀，把蒸好南瓜酿碟中的水用小勺舀出或小心倒入炒锅中，小火倒入生粉水，边倒边用锅铲搅拌，防止粘团，开后按各自的口味加入您喜欢的调料，煮至略显浓稠时，均分浇到南瓜酿上即可。我口味较清淡，只加了少许酱油。
![南瓜酿肉🌸花开富贵的做法步骤图 第5张]( "南瓜酿肉🌸花开富贵的做法步骤图 第5张")
酱汁煮好后均匀的淋在蒸好的南瓜酿上，一道美味、健康的南瓜晾味出锅咯！
![南瓜酿肉🌸花开富贵的做法步骤图 第6张]( "南瓜酿肉🌸花开富贵的做法步骤图 第6张")
